Olivier Bompas
Biographie
Olivier Bompas, ancien sommelier, est journaliste au magazine Le Point et a
ete formateur aupres de l'universite du vin de Suze-la-Rousse. Il est
l'auteur, entre autres, de Ma cave en 700 vins (Hachette), en collaboration
avec Beatrice Mialon, et de Les vins et les mets en 2 500 accords (Hachette).
Contributions de Olivier Bompas
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Accords mets et vins, Avec 4 roues pour découvrir en un clin d’œil l’accord idéalOlivier BompasHachette Pratique
