Claude Aubert
Biographie
Ingénieur agronome, Institut national agronomique, promotion 1956 (et non 1959). Directeur de publication (en 2003). pionnier de l'agriculture biologique et auteur de nombreux ouvrages sur l'alimentation saine.
Contributions de Claude Aubert
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Aujourd'hui, je cuisine végétarien !Claude Aubert, Amandine Geers, Olivier DegorceTerre vivante14,00 -
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Amandes, noix, graines & Cie, De fantastiques atouts santé !Claude Aubert, Geneviève MaubonTerre vivante17,00 -
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Cuisiner les aliments fermentés, Des aliments aux mille vertusJean-James Garreau, Claude AubertTerre vivante14,00 -
Protéines, priorité au végétal, Préserver sa santé, protéger la planèteDr Lylian Le Goff, Claude AubertTerre vivante19,00 -
Les apprentis sorciers de l'azote, La face cachée des engrais chimiquesClaude AubertTerre vivante15,00
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Ravageurs et maladies au jardin : Les solutions biologiques, les solutions biologiquesOtto Schmid, Silvia HenggelerTerre vivante GF -
Des crudités toute l'année. Les légumes lacto, les légumes lacto-fermentésAnnelies SchöneckTerre vivante GF -
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La fécondité du sol, pour une conception biologique de l'agricultureHans Peter RuschCourrier du livre
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Mieux vivre dès demain, 12 philosophes, économistes et historiens nous livrent leurs solutionsCaroline PeneauÉditions Prisma
