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Isabelle de Vaugelas

Biographie

**Isabelle de Vaugelas** est docteur en pharmacie, diététicienne-
nutritionniste, spécialisée en « _Alimentation santé et micronutrition_ ».
Elle anime des ateliers culinaires Nutrition Kaizen®. Elle est l'autrice de
_Cuisine Kaizen_. _J'améliore mon alimentation en douceur_ (2017) et coautrice
de _Végétarien sans carences_. _J'équilibre mes apports et je me régale avec
80 recettes ultra-gourmandes_ (2021).

Contributions de Isabelle de Vaugelas