Les champignons médicinaux

La mycothérapie est une branche spécifique de la phytothérapie fondée sur les propriétés de champignons dits « médicinaux ». Depuis la nuit des temps, les hommes connaissent en effet les vertus de certains d'entre eux sur la santé. Pour vous aider à faire votre choix, l'auteur, mycothérapeute référent en France, évoque quels sont les champignons médicinaux majeurs et leur réelle efficacité pour soulager ou traiter nombre de pathologies. Il a dénombré 21 espèces essentielles : Agaricus blazei, Agaricus campestris, Armilliaria mellea, Auricularia, auricula-judae, Boletus edulis, Cordyceps sinensis, Coriolus versicolor, Flammulina velutipes, Ganoderma lucidum, Grifola umbellata, Hericium erinaceus, Hypsizygus tessulatus, Inonotus obliquus, Lactarius piperatus, Laetiporus sulfureus, Lentinus edodes, Lepista nuda, Phellinus linteus, Piptoporus betulinus, Pleurotus eryngii, Tremella fuciformis.